Dimanche 26 août 2012, une cinquantaine de personnes se sont rassemblées pour participer à notre 2ème pique-nique végétalien au Parc des Bastions. Des véganes de la région, des végétarien-ne-s et des personnes intéressées par le véganisme se sont retrouvé-e-s pour faire découvrir leurs plats favoris – sans produits animaux, tels que la viande, le poisson, les produits laitiers, les œufs ou le miel – et afin de faire connaissance dans une ambiance très conviviale. Ainsi, les animaux n’étaient pas exploités pour ce buffet canadien ! De plus, c’était aussi l'occasion pour toutes les personnes sensibles à la cause animale de pouvoir se rencontrer autour d'un excellent repas. Chacun a pu se rendre compte que non seulement la nourriture végétalienne respecte les droits des animaux mais qu'elle est également très saine, savoureuse et variée!
La plupart des participant-e-s ayant amené un plat, le vaste buffet s'est trouvé richement garni : d'excellentes salades crues et cuisinées, d'une délicieuse soupe, de rouleaux de printemps, de gâteaux salés et de succulentes pizzas, de différentes tapenades et tortillas espagnoles, de samosas, légumes et légumineuses à l’indienne, par exemple. Le buffet des desserts était également bien fourni avec différents muffins, cookies, gâteaux, fruits et brownies . Bien sûr, le café et le lait (végétal) n'ont pas manqué de conclure ce grand pique-nique sur l'herbe à l'ambiance joyeuse et ensoleillée !
A très bientôt !