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| Des représentants remettent une lettre à l'ambassade française |
Les
associations suisses LausAnimaliste, GenevAnimaliste, Ligue Suisse
Contre la Vivisection, Chat des Rues, Animal Rights, ATRA et Tier Im
Focus s'unissent contre le foie gras. Le 21 novembre 2013, ces
associations remettent une lettre co-signée à l'ambassade française
pour protester et manifester leur indignation face à la pratique
barbare du gavage forcé. Leur action s'inscrit dans le cadre des
premières Journées mondiales contre le foie gras, à l'appel de
l'association française L214 et du groupe international Animal
Equality.
La
Suisse a interdit la production de foie gras en 1978 pour des raisons
éthiques, mais, sous la pression commerciale de la France, la Suisse
romande a renoncé à interdire l'importation.
Alors
que l'opposition internationale au foie gras ne cesse de grandir, que
la Californie, Israël et de nombreux pays européens ont également
interdit le gavage des canards et des oies, la France apparaît comme
l'un des derniers bastions du gavage. En réponse à la remise en
question croissante de l'alimentation forcée, le pays a choisi de
hisser le foie gras au rang de « patrimoine culturel et
gastronomique protégé ».
«
L'image de la France est ternie par le traitement déplorable des
canards et des oies gavés pour le foie gras. Nous appelons le pays à
écrire une nouvelle page de sa gastronomie en rayant de la carte cet
organe d'oiseau rendu malade. », tel est le message que les
associations suisses délivrent à la France en ce 21 novembre.
Plus d'infos sur http://www.stopgavage.com/
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| lettre remise à l'ambassade française |
Voir l'article sur le sujet publié dans la tribune de Genève: http://www.tdg.ch/geneve/actu-genevoise/associations-protestent-industrie-foie-gras/story/29994081
