Les personnes intéressées ont pu s’informer sur les problèmes éthiques liés à la consommation du
lait à partir de divers panneaux d'information sur le sort des vaches
laitières, veaux et taureaux, y compris dans l'élevage bio (disponibles dans
notre section "LAIT > Matériel"). Des
affiches supplémentaires évoquaient les messages mensongers véhiculés par la
publicité du lobby laitier et informaient sur les conséquences néfastes de la consommation du lait, notamment sur les plans de l'environnement et de la santé.
Les passants, nombreux ce jour-là, ont reçu et lu nos
tracts avec intérêt et ont pour beaucoup été surpris d'apprendre que les
produits laitiers ne sont ni nécessaires, ni utiles à la santé humaine, et qu'ils ne peuvent être produits de manière éthique, impliquant nécessairement la mise à mort d'innombrables veaux et des souffrances sans fin pour les vaches laitières.
Les curieux ont également pu découvrir et goûter les
nombreuses alternatives aux produits laitiers proposés sur notre stand de
dégustation (lait de soja, de riz, d'orge, de millet, d'avoine, d'amande,
d'épeautre, yaourts de soja, pâtes à tartiner végétales...), et ont été surpris d’apprendre qu’ils existaient autant d’alternatives délicieuses.
Les réactions du public, souvent surpris ou incrédule, suggèrent que ce type d'action d'information sur les méfaits des produits laitiers (pour les animaux, l'environnement et la santé humaine) est essentiel pour contrebalancer la publicité aussi puissante que mensongère du lobby laitier en Suisse.